2006年 10月 09日

伊勢エビ

つくばの友人宅で連泊し、別の友人に頼んで千葉の伊勢エビを持ってきて貰いました。
更に、つくばの友人の母親まで呼んで宴会やってきました。






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↑4人ってことで、5匹(2kg)買ってきて貰いました。
ちなみに、1kgあたり7800円です。


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↑お腹の側から包丁を入れていきます。


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↑まっぷたつ!!
これは、オリーブオイルを垂らし、塩を振りかけてオーブンで焼きます。


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↑これは、刺身。
個人的にはこれが一番おいしかった^^


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↑味噌で伊勢エビの頭を煮た汁物。
エビ味噌が最高においしいです^^

いやはや、高かったけど大変おいしかったですよ。
季節物(8月~10月)なので、今のうちです!
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by mushroomcurry | 2006-10-09 10:25 | 食べ物


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