2005年 04月 12日

酒は百薬の長!

私は毎年果実酒作ってるんです。
とは言っても去年までは全部梅酒。
というわけで今年は苺酒を作ってみました♪
本当は去年作りたかったんだけど、気づいたら時期を過ぎていたのですよよよょょょ(><






b0064444_203622100.jpg

苺は、洗った後に水気がなくなるまで放置プレイ♪
その後へたを取って瓶に入れていきます。
苺と苺の間に氷砂糖を挟むように敷き詰めて完成!
(今回は氷砂糖の代替砂糖でっす♪カロリー控えめの奴なのですw)


b0064444_20382661.jpg

ホワイトリカーを注ぎ込んで完成(≧∇≦)
今回は
  苺        500g
  氷砂糖     300g
  ホワイトリカー 900ml
って感じで作ってみました。
3ヶ月後が楽しみであります♪
[PR]

by mushroomcurry | 2005-04-12 20:41 | 日記


<< 久々に運動      僭越ながらアンケート企画 >>